Olpheel Anti-Ox es un antioxidante hecho en Francia por laboratorio Phodé, de origen 100% natural elaborado a partir de extractos de semillas y piel de uva. Es un aditivo rico en polifenoles, especialmente oligo procianidinas (OPC), polímeros de cadena corta, potentes antioxidantes que pueden neutralizar los radicales libres, protegiendo los alimentos y a los peces de la oxidación.
Los polifenoles de Olpheel anti-ox tienen la capacidad de mantener la Integridad celular reforzada, por acciones múltiples:
- Captan las especies reactivas de oxígeno
- Inhiben la lipoxigenasa implicada en la oxidación de lípidos
- Limitan la formación de radicales libres por los iones metálicos
Las ventajas de utilizar Olpheel Anti-Ox en la producción son:
- Su origen natural como alternativa a los antioxidantes de origen sintético
- Se adapta a las exigencias de la producción de alimentos acuícolas
- Es complementario y sinérgico con la vitamina E
- Es el antioxidante natural mas poderoso del mercado 11.000 ORAC mmol TE/g
- Alta biodisponibilidad, OPC son moleculas pequeñas que pasan al torrente sanguineo
¿Cuáles son los beneficios de olpheel anti-ox?
¿Porque utilizar olpheel anti-ox?
¿Cómo se usa olpheel anti-ox?
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