Higiene industrial

Espátulas y raspadores

Elimina los restos más difíciles con facilidad gracias a nuestra amplia gama de espátulas Vikan. Desde residuos adherentes y grasientos hasta carbonizados, secos y húmedos, nuestras espátulas son la solución perfecta para raspar cualquier superficie. Con nuestras herramientas de alta calidad, no tendrás que preocuparte por la limpieza exhaustiva de tus instalaciones y equipos.

Productos

Ideal para eliminar sedimentos adherentes de difícil acceso, así como ingredientes o alimentos secos o quemados, esta espátula dispone de una hoja flexible de acero inoxidable con esquinas protectoras redondeadas, una unión de alta resistencia y un mango de rosca compatible con cualquier mango extensor Vikan codificado por color. A pesar de no ser un producto diseñado específicamente para la limpieza de suelos, puede usarse para eliminar otro tipo de suciedad más liviana en suelos.

  • Cumple con Halal y Kosher:
  • Espesor de la hoja: 1 mm
  • Material: Polipropileno; Acero inoxidable (AISI 301)
  • Dimensiones: Altura x Ancho x Profundidad 32 x 50 x 205 mm
  • Conforme con el Reglamento (CE) nº 1907/2006 (REACH):
  • Cumple con (CE) 1935/2004 sobre materiales en contacto con alimentos:
  • Material prima probada por la FDA (21):
  • Producido conforme al Reglamento (CE) Nº 2023/2006 (Buenas prácticas de fabricación):
  • Peso Neto: 0.08 kg.
  • PH máx. de concentración durante el uso: 10.5 pH
  • PH mín. de concentración durante el uso: 2 pH
  • Temperatura máxima de secar: 120 °C
  • Máxima temperatura de uso (para el contacto con alimentos): 200 °C
  • Máxima temperatura de uso (sin contacto con alimentos): 200 °C
  • Temperatura mínima de uso: -20 °C

Colores disponibles rosado, verde, azul, rojo, blanco, amarillo, naranjo, morado, negro.

Ideal para eliminar depósitos pegajosos que obstruyen un cepillo así como quitar alimentos secos o quemados e ingredientes. La cuchilla de acero inoxidable flexible tiene esquinas redondeadas, manija de alta resistencia y roscada diseñada para cualquier mango codificado por colores de Vikan. Este producto se puede utilizar para eliminar ensuciamiento ligero del piso.

  • Cumple con Halal y Kosher:
  • Espesor de la hoja: 1 mm
  • Material: Polipropileno; Acero inoxidable (AISI 301)
  • Alto x Ancho x Profundidad: 32 x 100 x 205 mm
  • Conforme con el Reglamento (CE) nº 1907/2006 (REACH):
  • Cumple con (CE) 1935/2004 sobre materiales en contacto con alimentos:
  • Material prima probada por la FDA (21):
  • Producido conforme al Reglamento (CE) Nº 2023/2006 (Buenas prácticas de fabricación):
  • PH máx. de concentración durante el uso: 10.5 pH
  • PH mín. de concentración durante el uso: 2 pH
  • Temperatura máxima de secar: 120 °C
  • Máxima temperatura de uso (para el contacto con alimentos): 200 °C
  • Máxima temperatura de uso (sin contacto con alimentos): 200 °C
  • Temperatura mínima de uso: -20 °C


Colores disponibles rosado, verde, azul, rojo, blanco, amarillo, naranjo.

Ideal para eliminar sedimentos adherentes que pueden acabar saturando un cepillo, así como ingredientes o alimentos secos o quemados, este raspador de mano dispone de una hoja flexible de acero inoxidable con esquinas protectoras redondeadas, una unión de alta resistencia y un apoyo ergonómico especial para el dedo.

  • Cumple con Halal y Kosher:
  • Espesor de la hoja: 1 mm
  • Material: Polipropileno; Acero inoxidable (AISI 301)
  • Dimensiones Altura x Ancho x Profundidad: 22 x 50 x 235 mm
  • Conforme con el Reglamento (CE) nº 1907/2006 (REACH):
  • Cumple con (CE) 1935/2004 sobre materiales en contacto con alimentos:
  • Material prima probada por la FDA (21):
  • Producido conforme al Reglamento (CE) Nº 2023/2006 (Buenas prácticas de fabricación):
  • Peso Neto: 0.09 kg.
  • PH máx. de concentración durante el uso: 10.5 pH
  • PH mín. de concentración durante el uso: 2 pH
  • Temperatura máxima de secar: 120 °C
  • Máxima temperatura de uso (para el contacto con alimentos): 200 °C
  • Máxima temperatura de uso (sin contacto con alimentos): 200 °C
  • Temperatura mínima de uso: -20 °C


Colores disponibles verde, azul, rojo, blanco, amarillo.

Ideal para eliminar sedimentos adherentes que pueden acabar saturando un cepillo, así como ingredientes o alimentos secos o quemados, este raspador de mano dispone de una hoja flexible de acero inoxidable con esquinas protectoras redondeadas, una unión de alta resistencia y un apoyo ergonómico especial para el dedo.

  • Cumple con Halal y Kosher:
  • Espesor de la hoja: 1 mm
  • Material: Polipropileno; Acero inoxidable (AISI 301)
  • Dimensiones Altura x Ancho x Profundidad: 22 x 50 x 235 mm
  • Conforme con el Reglamento (CE) nº 1907/2006 (REACH):
  • Cumple con (CE) 1935/2004 sobre materiales en contacto con alimentos:
  • Material prima probada por la FDA (21):
  • Producido conforme al Reglamento (CE) Nº 2023/2006 (Buenas prácticas de fabricación):
  • Peso Neto: 0.09 kg.
  • PH máx. de concentración durante el uso: 10.5 pH
  • PH mín. de concentración durante el uso: 2 pH
  • Temperatura máxima de secar: 120 °C
  • Máxima temperatura de uso (para el contacto con alimentos): 200 °C
  • Máxima temperatura de uso (sin contacto con alimentos): 200 °C
  • Temperatura mínima de uso: -20 °C


Colores disponibles verde, azul, rojo, blanco, amarillo.

Adecuada para desprender la suciedad difícil, como restos de masa, chocolate, alimentos quemados, etc. de superficies lisas. La hoja de nylon es una buena alternativa a la de acero inoxidable, y puede usarse en superficies delicadas para evitar arañazos en equipos y cintas transportadoras de fácil deterioro. Hoja resistente capaz de soportar superficies calientes por una duración máxima de 2 min. Compatible con todos los mangos Vikan.

  • Cumple con Halal y Kosher:
  • Material: Nylon; Polipropileno
  • Dimensiones Altura x Ancho x Profundidad: 32x100x205 mm
  • Conforme con el Reglamento (CE) nº 1907/2006 (REACH):
  • Cumple con (CE) 1935/2004 sobre materiales en contacto con alimentos:
  • Material prima probada por la FDA (21):
  • Producido conforme al Reglamento (CE) Nº 2023/2006 (Buenas prácticas de fabricación):
  • PH máx. de concentración durante el uso: 10.5 pH
  • PH mín. de concentración durante el uso: 2 pH
  • Máxima temperatura de limpieza (Lavavajillas): 93 °C
  • Temperatura máxima de secar: 120 °C
  • Máxima temperatura de uso (para el contacto con alimentos): 175 °C
  • Máxima temperatura de uso (sin contacto con alimentos): 175 °C
  • Temperatura mínima de uso: -20 °C
  • Máxima temperatura de limpieza (Autoclave): 121 °C


Colores disponibles verde, azul, rojo, blanco, amarillo.

Diseñado para limpiar espacios pequeños y equipos redondeados tales como recipientes grandes, este raspador de mano angosto es ideal para desprender la suciedad difícil, como restos de masa, chocolate y alimentos quemados. Fabricado con material de polipropileno, reduce el riesgo de arañar superficies delicadas.

  • Cumple con Halal y Kosher:
  • Material: Polipropileno
  • Dimensiones Altura x Ancho x Profundidad: 210x18x75 mm
  • Conforme con el Reglamento (CE) nº 1907/2006 (REACH):
  • Cumple con (CE) 1935/2004 sobre materiales en contacto con alimentos:
  • Material prima probada por la FDA (21):
  • Producido conforme al Reglamento (CE) Nº 2023/2006 (Buenas prácticas de fabricación):
  • PH máx. de concentración durante el uso: 10.5 pH
  • PH mín. de concentración durante el uso: 2 pH
  • Máxima temperatura de limpieza (Lavavajillas): 93 °C
  • Temperatura máxima de secar: 120 °C
  • Máxima temperatura de uso (para el contacto con alimentos): 100 °C
  • Máxima temperatura de uso (sin contacto con alimentos): 100 °C
  • Temperatura mínima de uso: -20 °C
  • Máxima temperatura de limpieza (Autoclave): 121 °C


Colores disponibles rosado, verde, azul, rojo, blanco, amarillo, naranjo, morado, negro, gris, verde lima, café.

Adecuada para desprender la suciedad difícil, como restos de masa, chocolate, alimentos quemados, etc., de superficies lisas. La hoja de nylon es una buena alternativa a la de acero inoxidable, y puede usarse en superficies delicadas para evitar arañazos en equipos y cintas transportadoras de fácil deterioro. Hoja resistente capaz de soportar superficies calientes por una duración máxima de 2 min.

  • Cumple con Halal y Kosher:
  • Material: Nylon; Polipropileno
  • Dimensiones Altura x Ancho x Profundidad: 20 x 100 x 235 mm
  • Conforme con el Reglamento (CE) nº 1907/2006 (REACH):
  • Cumple con (CE) 1935/2004 sobre materiales en contacto con alimentos:
  • Material prima probada por la FDA (21):
  • Producido conforme al Reglamento (CE) Nº 2023/2006 (Buenas prácticas de fabricación):
  • Peso Neto: 0.076 kg.
  • PH máx. de concentración durante el uso: 10.5 pH
  • PH mín. de concentración durante el uso: 2 pH
  • Máxima temperatura de limpieza (Lavavajillas): 93 °C
  • Temperatura máxima de secar: 120 °C
  • Máxima temperatura de uso (para el contacto con alimentos): 175 °C
  • Máxima temperatura de uso (sin contacto con alimentos): 175 °C
  • Temperatura mínima de uso: -20 °C
  • Máxima temperatura de limpieza (Autoclave): 121 °C


Colores disponibles verde, azul, rojo, blanco, amarillo.

Idear para usarse como utensilio de mezclas en ollas de cocina, la paleta raspadora es compatible con todos los mangos Vikan.

  • Cumple con Halal y Kosher:
  • Material: Poliamida
  • Altura x Ancho x Profundidad: 33 x 115 x 220 mm
  • Conforme con el Reglamento (CE) nº 1907/2006 (REACH):
  • Cumple con (CE) 1935/2004 sobre materiales en contacto con alimentos:
  • Material prima probada por la FDA (21):
  • Producido conforme al Reglamento (CE) Nº 2023/2006 (Buenas prácticas de fabricación):
  • Peso Neto: 0.14 kg.
  • PH máx. de concentración durante el uso: 10.5 pH
  • PH mín. de concentración durante el uso: 2 pH
  • Máxima temperatura de limpieza (Lavavajillas): 93 °C
  • Temperatura máxima de secar: 120 °C
  • Máxima temperatura de uso (para el contacto con alimentos): 175 °C
  • Máxima temperatura de uso (sin contacto con alimentos): 175 °C
  • Temperatura mínima de uso: -20 °C
  • Máxima temperatura de limpieza (Autoclave): 121 °C


Colores disponibles blanco.

Ideal para raspar los restos de alimentos en contenedores antes de iniciar su limpieza. De diseño flexible, puede usarse como espátula en contenedores de medio o gran tamaño.

  • Cumple con Halal y Kosher:
  • Material: Poliamida
  • Altura x Ancho x Profundidad: 33 x 115 x 220 mm
  • Conforme con el Reglamento (CE) nº 1907/2006 (REACH):
  • Cumple con (CE) 1935/2004 sobre materiales en contacto con alimentos:
  • Material prima probada por la FDA (21):
  • Producido conforme al Reglamento (CE) Nº 2023/2006 (Buenas prácticas de fabricación):
  • Peso Neto: 0.14 kg.
  • PH máx. de concentración durante el uso: 10.5 pH
  • PH mín. de concentración durante el uso: 2 pH
  • Máxima temperatura de limpieza (Lavavajillas): 93 °C
  • Temperatura máxima de secar: 120 °C
  • Máxima temperatura de uso (para el contacto con alimentos): 175 °C
  • Máxima temperatura de uso (sin contacto con alimentos): 175 °C
  • Temperatura mínima de uso: -20 °C
  • Máxima temperatura de limpieza (Autoclave): 121 °C


Colores disponibles verde, azul, rojo, blanco, amarillo

Gracias al efecto raspador de sus tres bordes, este raspador de mano flexible es ideal para limpiar bancos de trabajo y cintas transportadoras, así como para vaciar contenedores y cubos.

  • Cumple con Halal y Kosher:
  • Material: Polipropileno
  • Altura x Ancho x Profundidad: 92 X 2 X 165 mm
  • Conforme con el Reglamento (CE) nº 1907/2006 (REACH):
  • Cumple con (CE) 1935/2004 sobre materiales en contacto con alimentos:
  • Material prima probada por la FDA (21):
  • Producido conforme al Reglamento (CE) Nº 2023/2006 (Buenas prácticas de fabricación):
  • Peso Neto: 0.02 kg.
  • PH máx. de concentración durante el uso: 10.5 pH
  • PH mín. de concentración durante el uso: 2 pH
  • Máxima temperatura de limpieza (Lavavajillas): 93 °C
  • Temperatura máxima de secar: 120 °C
  • Máxima temperatura de uso (para el contacto con alimentos): 100 °C
  • Máxima temperatura de uso (sin contacto con alimentos): 100 °C
  • Temperatura mínima de uso: -20 °C
  • Máxima temperatura de limpieza (Autoclave): 121 °C


Colores disponibles verde, azul, rojo, blanco, amarillo.

Este raspador de mano con tres bordes flexible es ideal para limpiar bancos de trabajo y cintas transportadoras, así como para vaciar contenedores y cubos. Fabricado con material metal detectable, puede probarse con el kit de calibración Vikan (referencia 111199) antes de su uso.

  • Cumple con Halal y Kosher:
  • Material: Polipropileno; Aditivo ferroso
  • Dimensiones Altura x Ancho x Profundidad: 92 x 2 x 165 mm
  • Conforme con el Reglamento (CE) nº 1907/2006 (REACH):
  • Cumple con (CE) 1935/2004 sobre materiales en contacto con alimentos:
  • Material prima probada por la FDA (21):
  • Producido conforme al Reglamento (CE) Nº 2023/2006 (Buenas prácticas de fabricación):
  • Peso Neto: 0.02 kg.
  • PH máx. de concentración durante el uso: 10.5 pH
  • PH mín. de concentración durante el uso: 2 pH
  • Máxima temperatura de limpieza (Lavavajillas): 93 °C
  • Temperatura máxima de secar: 120 °C
  • Máxima temperatura de uso (para el contacto con alimentos): 100 °C
  • Máxima temperatura de uso (sin contacto con alimentos): 100 °C
  • Temperatura mínima de uso: -20 °C
  • Máxima temperatura de limpieza (Autoclave): 121 °C


Colores disponibles azul oscuro.

Elimine residuos de alimentos incrustados en suelos y otras superficies con este raspador para mesas y suelos. Cuenta con hoja de acero inoxidable y es compatible con todos los mangos Vikan.

  • Cumple con Halal y Kosher:
  • Material: Polipropileno; Acero inoxidable (AISI 304)
  • Dimensiones Altura x Ancho x Profundidad: 30 x 175 x 260 mm
  • Conforme con el Reglamento (CE) nº 1907/2006 (REACH):
  • Cumple con (CE) 1935/2004 sobre materiales en contacto con alimentos:
  • Material prima probada por la FDA (21):
  • Producido conforme al Reglamento (CE) Nº 2023/2006 (Buenas prácticas de fabricación):
  • Peso Neto: 0.26 kg.
  • PH máx. de concentración durante el uso: 10.5 pH
  • PH mín. de concentración durante el uso: 2 pH
  • Temperatura máxima de secar: 120 °C
  • Máxima temperatura de uso (para el contacto con alimentos): 170 °C
  • Máxima temperatura de uso (sin contacto con alimentos): 170 °C
  • Temperatura mínima de uso: -20 °C
  • Máxima temperatura de limpieza (Autoclave): 121 °C


Colores disponibles verde, azul, rojo, blanco, amarillo, negro.